3)第五章 吃肉 中_关东异事
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  边说:“一会儿把大米送到厨房,晚上白米饭,大肘子,哈哈。”

  蔡大胆拿起根香蕉剥开皮一口就吞了一半,充满食物的嘴说起话来乌拉乌拉的:“德爷,这大米只有一斗,也不够矿里这些人吃啊!”“你个傻蛋,够不够我们矿井的人吃?不够就做二米饭,其他矿井的哥们跟着吃大肉还不行吗?”蔡大胆憨憨的一笑:“对呀对呀,这么多肉,不吃饭都够了哈!”

  德爷躺在从祭台上拆下来的木板上,翘着二郎腿,抽着洋烟卷,眯着眼睛晒着太阳。兜里还揣着一个苹果俩橘子,看着蔡大胆扛着猪肉半子来回穿梭,不但不知道累,还咧着嘴美了吧几滴傻笑着。

  祭台拆完了。蔡大胆和伙房的二位师傅可忙坏了。蔡大胆主刀,把肉砍成一斤多重的肉方子。七八百斤肉,还有五个大猪头都拆开,想细枝嫩叶的摆弄,哪有那人手和时间啊!就这么干这三人都忙得不得了。

  德爷躺了一会也去了厨房帮忙。这七八百斤肉,就靠他们三人也真不行啊!

  矿里总共才二百来个工人,七八百斤肉这一顿怎么着也吃不完。得把剩下的先收起来。

  蔡大胆和谭师傅砍着肉,厚德和李师傅就把肉装到大缸里,拿大粒盐把肉腌起来留以后在吃。忙活一大顿几个人各个是满头大汗。

  李师傅看着时间,怕耽误了晚饭,首先在锅底下架上了大劈柴,土豆炖肉!肉没法切成正常炒菜的那么大,时间来不及啊!土豆倒是切了,肉就是每人一块,一块一斤多,哈哈,厉害吧。

  腌完了肉,就剩下烧火了。这自然也就轻松了。蔡大胆把祭台上的水果全搬到了厨房。什么香蕉苹果大鸭梨的。

  大家伙吃着水果,李师傅和谭师傅砍了四个大猪爪子串在了铁通条上,在猪爪子上割了些口子,撒上了一些小材料,在通红的炭火上烤着猪蹄。

  看着翻转在炭火上的猪蹄不断地从上面滴着油,冒着泡。不一会儿变成了金黄色,久违的肉香飘来,冲击着每个人的鼻腔,四个人心急火燎地咽着唾沫

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