1)第五十章 沙金_苏厨
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  第五十章沙金

  掌柜的连连拱手:“多谢小少爷,多谢小少爷,那我这就去了?”

  苏油笑道:“去吧,也多谢你这份慈善之心。”

  送走掌柜的,一群孩子围了过来,对着一车的货物叽叽喳喳。

  苏油喊道:“别乱,先将东西卸到屋里去。”

  人多活快,没一会儿,东西都摆放停当。

  糟娃说道:“小少爷,好多东西啊,我给钱都给得怕了。”

  苏油问道:“还剩多少钱?”

  糟娃苦着脸:“十贯钱,还剩下七百钱了。”

  苏油笑道:“不用这样,东西大体齐备,以后就会越积越多。”

  一群看着肉就流口水的小孩在面前叽叽喳喳闹个不停,糟娃脸有些微红,犹豫了一下还是问道:“肉铺掌柜给了我们这么多肉,今天我们全吃掉?”

  苏油皱了皱眉:“怎么可能,就你们这脾胃,一次吃太多肉食,只会拉肚子,这年头拉肚子可是会要命的!”

  糟娃哦了一声,又问:“那怎么办?我们慢慢吃?”

  苏油看着这堆货物,慢慢道:“再想想。”

  突然想到什么,糟娃有些兴奋,随即又有些遗憾:“要是盐够多也好,我们腌制起来。”

  苏油摇了摇头:“那太浪费盐,这样,我们把这些东西都收拾出来,留下自己吃的,剩下的收拾干净,拉到义棚,让他们卤制好,帮我们发卖,换成钱存起来,慢慢用,这样是不是更好?”

  糟娃觉得苏油这办法更好:“好法子,小少爷就是聪明!”

  苏油说道:“那你们这组人,同我一起去溪边,我教你们收拾这个。”

  带着几个盆子来到溪边,苏油让娃子们将肠子里的东西挤出来,和上泥土捏成团,扔到溪边的大湾子里。

  娃子们觉得这个也好玩,七手八脚地扔了进去。

  糟娃有些不解,走近苏油身边问道:“小少爷,这又是为了什么?”

  苏油说道:“这个湾子啊,以后就是我们的鱼库!”

  听说要有自己的鱼库了,糟娃很兴奋:“那我们什么时候抓?”

  苏油小嘴往上一翘:“今晚就抓!”

  苏油弄吃的,那都舍得下本钱,先用盐将粗洗干净的肠子肚子搓了一遍,咬出粘液后在清洗干净。

  然后小肠翻过来,挽起裤脚,用竹刀细细刮去多余的内层,只留下肠膜,用盐腌渍起来。

  猪肺最麻烦,让一个大孩子做了个竹水枪,通入肺管打水挤压,反复好多次,才将猪肺处理好。

  没一会,一大盆猪下水,外加四个猪蹄,一个猪头就给洗净了。

  回到土地庙,拿一个前日自制的粗陶盆,装了一点水,取过女孩们采集来的树脂熬化,用竹片抹到猪头猪蹄上,浇上凉水,树脂重新凝结后,轻轻一拨,便将猪毛弄了下来。

  狗剩做完了竹签,女孩们也绑完了麻线,将麻绳牵在林子里几棵树间,也过来帮忙。

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