4)38、第 38 章_大院养儿记[七零]
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  一句话都不说,默默的坐在那里发呆呢。

  平常讨论吃的得时候这孩子的话最多了,这是所谓的崩人设了吗?

  今天的二娃倒是格外安静,看着小大人一样呆在那里的二娃,她突然觉得有些好笑。

  “羊肉我早就想好了,咱们还是自家杀自家的,省得到时候扯皮,亲兄弟还明算账呢,这到了冬天啊适合吃火锅,割出来后背上的肉,冻起来以后,涮火锅吃。”赵曼说。

  “这叫涮羊肉,特别好吃。”说道这个韩景瑜眼睛都亮了。

  赵曼觉得好笑,也有这个淡定的男人不淡定的时候啊,瞧瞧他刚才两眼发光的样子,可不像平常的那个韩大部长:“哟呵,你知道涮羊肉?”

  她想起来了,韩景瑜好歹也在京市待过十来年,没吃过羊肉也见过涮羊肉吧。

  果然听见他说:“我吃过几次,那个味道我到现在还不能往。”

  说着激动的搓搓手:“就这样,咱们到时候搞个铜锅涮羊肉吃,咱们自己家就买个铜锅,不过你怎么知道涮羊肉的?”

  额,这话简直是问倒赵曼了啊。

  前世她虽然是个社畜,但是美食节目没少看,特别是舌尖上的华国,里面就介绍了涮羊肉的吃法做法,另外出去旅游的时候也没少吃过。

  “我听人说的啊,长着眼睛耳朵,不就是到处听人说话看人做事的吗,我以前也没有吃过茶叶蛋,不是也做出来了!”

  大娃眼睛都亮了:“咱们也可以涮羊肉吗?”

  可是瞬间又恢复到之前蔫不拉几的状态:“三妮子说羊肉一点都不好吃,公家发那么难吃的羊肉干啥?”

  这孩子也是这辈子估计没吃过羊肉,他对羊肉的理解还处于听三妮子讲那个阶段。

  羊肉啊,怎么不好吃了?

  “背最长肌”或者腰腹的骨肌肉修剪出来,冻起来了以后,用刀薄薄的片出来就可以涮,羊排可以做成黄焖,黄焖的汤汁可以拌面,也可以做手抓,沾着辣椒面吃,她曾经在敦煌和嘉峪关一带吃过手抓羊肉,滋味简直是一绝,羊腿可以风干做成腊羊肉,羊头可以卤,都是很好的吃法。

  当然赵曼也吃过最原始状态的羊肉,是当年去新疆旅游的时候哈萨克人做的,那种羊肉,喜欢的人就喜欢的不得了,大部分汉民是接受不了那种做法的。

  至于粗枝大叶的孙来娣,八成是折腾不出新做法,才让三妮子一直念念不忘政府发了难吃的羊肉。

  说完了涮羊肉,卤羊头,手抓羊排跟腿肉做的羊肉锅子,大娃觉得自己今天分泌的口水又让胃部有了饥饿感了。

  大晚上的说这些干嘛,还不如蒙着脑袋睡觉。

  他踢了二娃一脚:“小老二,睡觉了。”

  除了三娃是小老三,二娃的外号也改成了小老二。

  老二今天也不知道咋回事,整个人都蔫蔫的,平常那么爱说话的孩子今天一

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