谢庭玉的人缘不错,这一招呼,大队很多壮劳动力都愿意来干活。

　　粗粗一点人头,三十来人总是有的,同时,他也花钱额外请了个经验的老工匠来盖房子。

　　在农村请劳动力来盖房子是不花钱的,谁家要盖房子，打一声招呼都会有人来搭把手。只需要在开工前和房子落成时，给劳动力做一顿饱饭吃。按理说,做一顿有肉的饭吃才算体面。

　　为了做好这包头、收尾的两顿饭,主人家会特意和亲戚朋友借肉票、粮票。

　　叶青水也佯作去和别人借了粮票、肉票。

　　前前后后竟然还借到了两斤肉票,她去供销社一口气割了八斤的肉回来。

　　从薄雾濛濛的清晨开始，叶青水就在忙活着建房子的开工饭。她捏了把肥瘦均匀的肉，把八斤猪肉分成两部分。一半腌好,拿来做东坡肉。

　　另一半五花肉下锅油炸，炸得猪皮酥软金黄,芋头也切成薄片油炸，一层五花肉贴一层芋头,放到蒸笼里，淋上勾芡好的料汁，加大火猛蒸急焖。

　　那滚滚的势不可挡的香味,从柴房的窗子里钻出来,一缕接着一缕。

　　当叶大爷家柴房的青烟缕缕冒起的时候,就是左邻右舍的村民抓心挠肺的时候。

　　叶十三嗅着香喷喷的肉味，口水馋得都掉下来了。

　　“这叶家的丫头到底在做什么,咋能做得这么香”

　　十三婶拍着丈夫的脑袋，“看你这幅饿死鬼上身的熊样，去，拿起碗，咱去叶大爷家吃饭。”

　　他们答应了帮叶青水家盖房子，这一顿肉肯定跑不掉。

　　别的帮着叶家盖房子的人也翘首以盼，虽然不确定叶家会不会厚道地做一顿肉犒劳大伙，但就算没有肉，伙食也会比寻常时候好。

　　这人就像骡子，得让吃饱喝足了才有力气干活。

　　太抠门的人家，盖出来的房子也会小家子气、抠抠索索。

　　中午，干完农活的社员来到叶家的宅基地，叶阿婆和叶妈热情地摆好桌子、碗筷，吆喝着大伙吃开工饭。

　　当叶青水陆续从柴房里端出肉的时候，一股香喷喷的肉香，包围了所有的人。

　　清风席卷着肉鲜美香甜的气息，萦绕在人的鼻尖，他们小小地“哇”了一声，脸上涌起一阵欣喜当真有肉吃

　　这肉真香

　　香得能把人的魂都勾了，大伙嘴里的口水不住地分泌起来。

　　叶青水把肉端上，亲手给每个人分肉，每人分得一扇扣肉和一块芋头，东坡肉三块。桌上的青菜随便吃。

　　前脚叶青水刚把肉分到碗里，后一刻社员马上低下头来狼吞虎咽地咬了一口。

　　那色泽鲜红、被炸得酥软的猪肉皮，皱巴巴地发红，一口咬下去酥酥软软地滋滋出油，扣肉雪白得沾着酱汁的肥肉，蒸得发软，一吮就破。芋头浸泡了肉香，软糯香甜，香进了心尖里。

　　可怜这些人里头，绝大部分的社员上一次吃肉的经历还

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