有，也大多数用于煎烤，熬汤之用。起码在汉代，几乎没有“炒”这种烹饪方式！

　　想到这里，刘纬陷入了沉思，刚才那股子馋劲，突然烟消云散。他在努力思考着，打算在三国时代，制作出优质的植物油来！这可是具有划时代意义的，有可能彻底改良百姓的饮食习惯和结构，带来更丰富的烹饪选择！

　　“阿幼朵，汝知蜀中可有菽也？”刘纬沉吟半晌，忽然急着问道。

　　菽，是中国古代传统五谷之一，也就是俗称的大豆、黄豆，原产地就是中国，早已经被培养和广泛种植了！他之所以没有问及花生，那是因为花生是十六世纪之后，由美洲传来中国的作物，三国时代，根本不可能有！

　　“有之……梓潼一带，盛产豆也……”阿幼朵见刘纬那急切询问的样子，疑惑不解地答道。

　　“速唤少府前来！”刘纬兴奋地一拍桌子，朝门口的卫兵喊道。

　　没错，刘纬就是想让高兴去采买黄豆！高兴领命离去安排了，刘纬却没闲着，于桌案之上，又开始画一张奇怪的图纸！当然，在阿幼朵的眼中，这图上之物很奇怪，但我们其实都知道，刘纬是在设计榨油机！

　　当然，刘纬也不是万能的，什么都会，他只是曾经在一款美食栏目中，看过详细的古法榨油过程，有记忆，所以才能设计这种榨油机！

　　没多久，刘纬画出了设计图。这古代的榨油机，是个长方形的木槽结构，周围还有一圈接油沟槽，有压力板可以推拉移动。为了保证压榨的力量，刘纬设计了一种旋转推杆，即几个人像推磨一样，转圈推动，就可以让压力板的挤压力增大，保证大豆的出油率！

　　设计图画好后，刘纬又是一头扎进了兵工厂的车间内，与工匠们一起开始打造这台榨油机了！

　　当然，还是那句话，刘纬不是技术人员出身，在设计制造的过程中，难免有所疏漏，不过，兵工厂的工匠们早就习惯了他设计出的各种稀奇古怪的东西，现在已经能利用自己的经验，提出很多有价值的参考意见！

　　在众人夜以继日地不断摸索和试验后，终于，这台榨油机成功制造出来了！没过几日，采购黄豆的商队，也回来了，买来整整十船的豆子！

　　刘纬命人单独开辟一个房间，将榨油机置于其中，又准备了许多其他需要用到的工具，便根据记忆开始摸索榨油的工艺了！时间过去那么久，他的印象也不是那么清晰，经过反复的试验，最后终于榨出了豆油来！

　　当第一滴金黄色的油脂滴落下来时，刘纬兴奋不已，高兴得几乎跳了起来！有了大豆油，可以制作的食物或烹饪的方式就更丰富了！比如，泸水中有许多的淡水鱼，以前除了蒸煮和炙烤，竟没有任何其他制作方式，现在，起码可以多了一种选择——油炸

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