吸了吸鼻子，已然有了方向，叶斐然毅然决然地朝着面前一指：“这边走出去不出三百步指定就有！”
律靖香也惊讶了：“怎么如此肯定？”
叶斐然说：“你们难道没有闻到酒味么？”
除了她之外，剩下俩人大惊失色：“什么？你一大早带我们去喝酒？”
“嗯啊。有酒香的地方，就肯定卖‘头脑’。走吧。”叶斐然溜溜达达的，仿佛清晨带着点儿刺骨的冷风完全不是一回事儿的，往前走去。
眯着眼睛，认着方向，越往前走，香味越发浓郁。很快来到一处挂着厚厚的二道帘子的馆子前，店子里传来人声，怕是里头食客不少。
眼瞅着叶斐然带头钻进了那看起来半新不旧的馆子，薛长乐和律靖香也跟着走了进去。店里半新不旧的青砖地板，踩上去不油不腻，店里十来张枣木桌椅，有些桌椅还露着白茬儿。
叶斐然眯着眼睛，抬头看着，只见水牌上写着：头脑一套180文钱，副汤50文，黄酒10文一杯，诸如此类，下面还有细分，不禁嘴角露出笑容来。跟在她身边的薛长乐听见她自言自语道：“可算来对地方了。”
带着点试探，薛长乐开口：“夫人，这头脑……到底是啥？咋卖那么贵呢？”
哐当哐当的小推车走过，叶斐然指着那小推车上摆着得一碗白白的东西，说：“那就是头脑了。”
“那么大一份？”薛长乐惊讶，“怪到要卖一百多文钱咧！”
所以，这店里坐着的食客，看着衣着打扮也整齐，不像是穷苦人家。
生意很好，推着小车上菜的大婶扯着嗓门吆喝：“都让一下啊腿往里面收一收！”
擦着她们的身子，就走了过去，叶斐然顺势在旁边一张空桌子上坐下，三个人正好一桌。薛长乐道：“三套头脑，谢谢！”
“好咧——”
叶斐然指了指不断往外呼呼冒白气的里间，“那边就是灶屋。如果想要看头脑咋做，可以去瞧一眼。注意不要被大师傅发现撵出来。”
薛长乐还真好奇地走了过去，仗着一身轻身功夫，摆着柳腰，愣是不觉察地贴着几张桌子往里面移了。过一会儿回来，满脸佩服：“哇，真是大千世界无奇不有，算是长了见识了！那么大一缸子汤，足二三百斤！”
叶斐然笑道：“啥也没有的白汤叫副汤。要说头脑——”
说曹操，曹操到，那大妈小推车轰隆隆的推到了她们面前，“三副头脑！”
三碗白乎乎的头脑，放到了饭桌上，搭配一笼子烧卖，一碟韭菜，一碟咸菜丝。
——这，就是一套头脑了。
叶斐然弯腰把脸凑碗上：那碗比她脑袋还要大一圈。酒香、肉香、粉香、藕香混在一起，扑面而来。
律靖香用小勺子从底里一捞，“让我看看里面都放着什么食材？嗯，莲藕，羊肉，山药，就
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