4)第484章 异常(求订阅!)_四合院:随身一洞天
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  关系的,而且一下子还这么多,活该!”

  说到这里,刘岚还直接呸了一声。

  何雨柱笑了起来,其实这个消息他早就知道了,因为这本就是娄父出的手,不过,现在能够从刘岚的嘴里面听到这个事情,何雨柱心里面还是很开心的。…

  “刘岚,这确实是一个好消息,看在这个好消息的份上,今天我何大少给亲手给你炒两个菜。”何雨柱笑着说道。

  “真的?”刘岚一脸的惊喜,她想不到这个消息能够换来何雨柱的出手,顿时感觉到,自己把这个消息说给何雨柱听,真的是太值得了。

  这时候,于主任是满头大汗的拎着一大堆的食材回来了,这些食材的数量是不少,但是还是差一些。

  像是牛肉,牛肚,还有黑鱼于主任都没有弄到,所以,缺少的这些食材就只有依靠何雨柱了。

  本来于主任是想要多付一些钱给何雨柱的,算是他的酬劳,但是被何雨柱直接拒绝了。

  何雨柱现在的格局不一样了,真心看不上这三瓜两枣的,再说了,何雨柱可是得到了几个林光远家族的密藏,里面的钱财他就算是几辈子都花不完,所以,于主任的这些三瓜两枣他还真不在乎。

  与其收下这三瓜两枣,还不如直接拒绝了,更加能够让于主任感激他。

  也就是半个小时左右,何雨柱就带着需要的牛肉,牛肚和黑鱼回到了厨房。

  这些食材对于其他人来说很为难,但是对于何雨柱来说,真不算什么,他只是回了一趟四合院,就带来了这些食材。

  也许是因为杨厂长的亲自叮嘱,加上于主任有些担心何雨柱是不是真的会做川菜,所以,之后何雨柱开始做菜的时候,他也没离开后厨,站在了一旁眼睛都不眨的盯着,生怕出错。

  何雨柱也不管他,叫来马华,一边教授马华厨艺,一边开始做菜。

  因为现在才是十点半左右,离着中午饭还有一些时间,所以,何雨柱先做的是那些需要时间的川菜,首先他做的就是东坡肘子。

  于主任带来的皱子并不小,足足有七八斤重,上面还残留着一些猪毛。

  一般的厨师,这时候会用火撩去上面的猪毛,但是何雨柱并没有这样做,他默运真气,双手在这个大肘子上面轻轻的那样拍了几下。

  “啪啪啪!!”大肘子上面残留的那些猪毛,瞬间被震了出来。

  用这个办法去除残留的猪毛,不仅速度快,而且去除的相当干净。

  你要是选择用火烧的话,外面的猪毛确实是被烧掉了,但是里面的猪毛就留在了肉里面,这会大大影响口感。

  一般的人吃,是吃不出这里面的问题,但是对于一些老饕来说,可以轻易的吃出这里面的异常来。

  更何况,对于何雨柱这样的顶级厨师来说,在厨艺上面他们是一点不会将就,讲究的就是完美,没有

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